16 Feb 2018
Д.А. СУКЕНОВА1, Г.Н. СЕРЖАНОВА2, А.Н. ҚОЖАХМЕТОВА
С.Ж. Асфендияров атындағы Қазақ Ұлттық медицина университеті,
«Нутрициология» кафедрасы
«ҚДСЖМ» Қазақстандық медицина университеті2
ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ ТРАНС-ИЗОМЕРОВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В НЕКОТОРЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ