02 Nov 2018
М.А.Бийсенбаев1, З.Б.Есимсиитова1-2, С.К.Акназаров1, А.М.Нуралы1, К.С.Бексейтова1,
А.С.Кожамжарова1-3, Н.Т.Аблайханова1-2
1 Научный производственный технический центр «Жалын»
2 Казахский национальный университет им. аль-Фараби
3 Казахский Национальный Медицинский Университет имени С.Д.Асфендиярова
ВЫПЕЧКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИМИ ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ